Меры предосторожности в связи с COVID-19 на территории объектов и за их пределами
ПЕРСОНАЛ
— Весь персонал пройдет обучение по вопросам гигиены, которое будет повторяться каждые два года.
— Перед открытием отеля все сотрудники, включая руководство, пройдут тестирование на COVID-19.
— Состояние здоровья персонала будет постоянно отслеживаться на предмет наличия симптомов COVID-19.
— Все сотрудники, прибывающие на объект извне, будут проходить проверку перед входом на территорию.
— Два раза в день будет проводиться измерение и регистрация температуры тела всех сотрудников.
— Наши сотрудники будут обслуживать гостей, используя средства индивидуальной защиты, такие как маски и перчатки.
— Униформа персонала будет стираться ежедневно в соответствии с санитарными нормами.
— Время приема пищи для сотрудников будет организовано по сменам, а помещения для питания будут регулярно дезинфицироваться.
— Зоны отдыха будут спроектированы таким образом, чтобы обеспечить соблюдение социальной дистанции.
— Автобусы для перевозки персонала будут продезинфицированы в конце рабочего дня.
— Помещения для проживания персонала будут дезинфицированы с помощью озона и метода ULV.
— Будет создан отдел по отслеживанию случаев COVID-19, подчиняющийся генеральному директору.
ВХОД В ОТЕЛЬ
— При входе у гостей будет измеряться и фиксироваться температура. Лица с температурой тела выше 37 градусов будут направлены в местные медицинские учреждения.
— По прибытии гостям будут выданы перчатки и маски.
— Гостям будет предоставлено руководство по гигиене и мерам предосторожности.
— Багаж гостей будет продезинфицирован перед допуском на территорию объекта.
— Будут приняты меры по регулярному мониторингу состояния здоровья гостей и предотвращению возможного распространения вируса.
РЕЦЕПЦИЯ
— Мебель в зоне рецепции и столы регистрации будут дезинфицироваться каждые 2–3 часа.
— Регистрация пройдет с соблюдением социальной дистанции в соответствии с указателями.
— Ключи и ключ-карты будут выдаваться гостям после дезинфекции.
ОБЩИЕ ЗОНЫ
— В общих зонах будут установлены станции для дезинфекции рук.
— Места для отдыха будут перераспределены в соответствии с мерами социального дистанцирования.
— Лифты будут дезинфицироваться ежедневно.
— Все полы будут подвергаться дезинфекции.
— Будут размещены указатели в соответствии с мерами по соблюдению социальной дистанции.
— Такие предметы, как дверные ручки и столовые приборы, будут дезинфицироваться и после дезинфекции соответствующим образом маркироваться.
— Два раза в неделю будет проводиться дезинфекция с использованием озона и системы ULV.
— Шезлонги будут расставлены с соблюдением мер социального дистанцирования, и все они будут дезинфицированы в конце дня.
— Столы в главном ресторане будут расставлены с соблюдением мер социального дистанцирования. Столы, стулья и столовые приборы будут продезинфицированы перед использованием.
— В целях обеспечения здоровья наших гостей анимационные мероприятия проводиться не будут.
НОМЕРА
— Все поверхности, с которыми часто соприкасаются гости, такие как дверные и оконные ручки, выключатели света, пульты дистанционного управления телевизором и кондиционером, телефоны, фены, крышки шкафов, мебель и основания кроватей, будут дезинфицироваться с использованием соответствующих химических средств.
— На часто используемой мебели в ванных комнатах будут размещены контрольные списки с указанием фамилий сотрудников, осуществляющих уборку.
— Первая уборка номера будет проводиться в масках и перчатках.
— Не будет допускаться использование таблички «Не беспокоить» (DND), чтобы уборка и дезинфекция номера могли осуществляться ежедневно.
— Номера будут дезинфицироваться с помощью озона и метода ULV.
— Текстиль в номерах будет стираться при температуре 90 градусов, о чем гости будут уведомлены посредством информационных бланков.
— Декоративные подушки и дорожки не будут использоваться.
ПИТАНИЕ И НАПИТКИ
— Столы будут размещены на открытом воздухе, насколько это возможно.
— Столы будут расставлены с соблюдением мер социального дистанцирования.
— Максимальное количество стульев за одним столом составит четыре.
— В зонах открытого самообслуживания будут выделены зоны ожидания с соблюдением мер социального дистанцирования.
— Тарелки, столовые приборы и обслуживание будут предоставляться персоналом в масках и перчатках.
— Салфетки и столовые приборы будут подаваться в упакованном, защищённом виде.
— По возможности будет отдаваться предпочтение приготовленным блюдам (по сравнению с сырыми продуктами).
— Столы, стулья и детские сиденья будут дезинфицироваться после каждого использования.
— Гости будут проинформированы о правилах потребления еды и напитков за пределами территории отеля.
— Регулярно будут подаваться блюда и напитки, укрепляющие иммунитет.
КУХНЯ
— Полы, поверхности и кухонное оборудование будут дезинфицироваться каждые 2 часа.
— Будет вестись учет входа и выхода персонала из отделов.
— Все продукты, поступающие на кухни, будут дезинфицироваться с использованием соответствующих дезинфицирующих средств.
— Особое внимание будет уделяться промывке овощей и размораживанию мяса, птицы и рыбы.
— Кухонное оборудование будет стерилизоваться чаще с использованием автоклава.
— У входа и выхода с кухни будут установлены гигиенические раковины.
— Мазки и пробы будут отбираться отдельно для каждого приема пищи.
— Будут приняты меры по обеспечению надлежащей гигиены и надлежащей производственной практики (GHP, GMP) на этапах приготовления и производства пищевых продуктов.
ЗАКУПКИ И ХРАНЕНИЕ
— Товары будут храниться на стеллажах с указанием даты закупки.
— Будет обеспечена и зафиксирована дезинфекция на предприятиях поставщиков.
— Товары будут отправляться в отделы в соответствии с принципом «первым пришел — первым ушел» (FIFO).
— Поставщики будут еженедельно проверяться сотрудниками отдела контроля качества с целью убедиться в том, что они принимают необходимые меры предосторожности.
Дополнительные меры предосторожности для поставщиков:
- Проверка состояния поставщиков
- Контроль соблюдения санитарных норм на производственных и складских площадках поставщиков.
- Дезинфекция транспортных средств.
- Меры контроля за соблюдением гигиены персоналом поставщиков.
БАССЕЙН И ПЛЯЖ
— Площади вокруг бассейнов будут расширены, а шезлонги будут расставлены с соблюдением мер социального дистанцирования.
— Шезлонги будут очищаться и дезинфицироваться персоналом пляжа после каждого использования.